Salate, Gurken, Tomaten uvm. aus eigenem Anbau
Das Sommergemüse ist dank der regelmäßigen Bewässerung mit Brunnenwasser prächtig. Wir ernten Gurken, verschiedene Salate, Stangenbohnen, Kohlsorten, Fenchel, rote Beete und viele unterschiedliche Tomaten.
Die Tomatenernte hat begonnen, wir haben dieses Jahr gelbe, braune und rote Tomaten im Anbau, außerdem die beliebten Ochsenherzen als Fleischtomaten. Die bunten Tomaten gibt es sowohl in groß als auch in Cocktailtomatengröße, so findet wirklich jeder seinen Favoriten für Salate, aufs Brot, kleingeschnitten als Buschetta oder aber einfach als Snack.
Außerdem gibt es natürlich Kartoffeln aus neuer Ernte ("Annabelle"), wohlschmeckend auch als kalter Kartoffelsalat bei den heißen Temperaturen.
Genießen Sie das Gemüse auch gegrillt oder mariniert - schön erfrischend und lecker.