Herbst
Die Kürbisse sind reif!
Wir haben viele verschiedene Speise- und Zierkürbisse, große, kleine, dicke, dünne - für jeden ist was dabei.
Bei den Speisekürbissen haben wir viele verschiedene Sorten, z.B. Hokkaido (kann mit Schale gegessen werden), aber auch Butternut, Roter Zentner, Festival, Baked Potato uvm. Und natürlich auch Halloween-Kürbisse, der sich sowohl essen läßt aber auch wunderbar zum Aushöhlen geeignet ist.
In unserem Rezepteordner im Hofladen und auf unserer homepage finden sich auch viele Rezepte - einfach mal ausprobieren.
Und wenn es mal schnell gehen soll, haben wir jetzt ganz neu in unserem Sortiment hausgemachte Kürbissuppen aus eigenen Kürbissen, in 4 verschiedenen Geschmacksrichtungen, sowohl klassisch mit Kartoffeln als auch fruchtig mit Mangeo oder Apfel und pikant mit Kokos.
Und für die Süßen unter uns gibt es auch Marlene's Fruchtaufstrich mit Kürbis in unterschiedlichen Kombinationen.
Ganz NEU haben wir auch Mehl und Backmischungen von der Horbacher Mühle im Bergischen Land - eine der wenigen Mühlen in der unserer großen Umgebung, die noch selber Mehl aus Getreide der Region mahlen.
Wir ernten nach wie vor verschiedene Salate, auch bereits Endiviensalat sowie roter und grüner Feldsalat, Kohlsorten, Fenchel, rote Beete und unterschiedliche Tomaten. Außerdem gibt es natürlich Kartoffeln aus eigner Ernte ("Annabelle") und Süsskartoffeln aus eigenem Anbau von Gürzenicher Feldern.
Das Sauerkraut ist angesetzt und muss noch ein paar Tage gären, bevor es in den Laden kommt!
Bitte beachten Sie, dass im Hofladen die derzeit gültigen Abstands- und Hygieneregeln einzuhalten sind.
Lieferservice ist in Gürzenich und Umgebung möglich - bitte sprechen, rufen oder schreiben Sie uns an!
