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Herbst

Die Kürbisse sind reif!

Wir haben viele verschiedene Speise- und Zierkürbisse, große, kleine, dicke, dünne - für jeden ist was dabei.

Bei den Speisekürbissen haben wir viele verschiedene Sorten, z.B. Hokkaido (kann mit Schale gegessen werden), aber auch Butternut, Roter Zentner, Festival, Baked Potato uvm. Und natürlich auch Halloween-Kürbisse, der sich sowohl essen läßt aber auch wunderbar zum Aushöhlen geeignet ist.

In unserem Rezepteordner im Hofladen und auf unserer homepage finden sich auch viele Rezepte - einfach mal ausprobieren.

Und wenn es mal schnell gehen soll, haben wir jetzt ganz neu in unserem Sortiment hausgemachte Kürbissuppen aus eigenen Kürbissen, in 4 verschiedenen Geschmacksrichtungen, sowohl klassisch mit Kartoffeln als auch fruchtig mit Mangeo oder Apfel und pikant mit Kokos.

Und für die Süßen unter uns gibt es auch Marlene's Fruchtaufstrich mit Kürbis in unterschiedlichen Kombinationen.

Ganz NEU  haben wir auch Mehl und Backmischungen von der Horbacher Mühle im Bergischen Land - eine der wenigen Mühlen in der unserer großen Umgebung, die noch selber Mehl aus Getreide der Region mahlen.

Wir ernten  nach wie vor verschiedene Salate, auch bereits Endiviensalat sowie roter und grüner Feldsalat, Kohlsorten, Fenchel, rote Beete und unterschiedliche Tomaten. Außerdem gibt es natürlich Kartoffeln aus eigner Ernte ("Annabelle") und Süsskartoffeln aus eigenem Anbau von Gürzenicher Feldern.

Das Sauerkraut ist angesetzt und muss noch ein paar Tage gären, bevor es in den Laden kommt!

 

Bitte beachten Sie, dass im Hofladen die derzeit gültigen Abstands- und Hygieneregeln einzuhalten sind.

Lieferservice ist in Gürzenich und Umgebung möglich - bitte sprechen, rufen oder schreiben Sie uns an!

Mehrwertsteuersenkung

Wir geben die Mehrwertsteuersenkung an Sie weiter!

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nicht alle bereits ausgezeichneten Artikel neu auszeichnen können. dies werden wir vermutlich bei neuen Lieferungen berücksichtigen.

Bei diesen ausgezeichneten Artikeln sind die neuen reduzierten Preise in der Kasse gespeichert. Das heißt für Sie: Sie zahlen weniger und der Kassenbon weist einen niedrigeren Preis aus als der ausgezeichnete Artikel.

Bei Eiern, Obst, Gemüse und Kartoffeln haben wir die Preise ebenfalls angepasst, diese sind auf den Preisschildern berücksichtigt.

Einfach Unverpackt

"Unverpackt" gibt es bei uns schon lange....

Obst und Gemüse verkaufen wir in Bedienung lose...so kann jeder für sich selber entscheiden wie viel benötigt wird und ganz ohne Umverpackung in den Einkaufskorb legen. Und so ist auch die gemischte Gemüsepfanne mit 1 Möhre, 3 Stück Rosenkohl und einer Handvoll Bohnen ganz ohne Aufwand, ohne Verpackungsmüll oder einem zuviel an Gemüse realisierbar.... und für alle ohne Korb haben wir Kartons zum Transport zur Verfügung...und ausreichend Parkplätze für Auto oder Fahrrad vor der Tür.

Kartoffeln haben wir in unterschiedlichen Verpackungsgrößen von 1,5 kg bis 10 kg.

Spargel-Anbau erleben: Spargel-Hof Lövenich auf Youtube

Sie möchten mehr erfahren über unseren Spargel-Anbau in Düren-Gürzenich? Schauen Sie sich hier an, wie unser Spargel vom Feld bis in den Verkauf gelangt.

Der Spargel-Hof Lövenich – Ein Familienbetrieb

Die Hofstelle wurde 1918 von meinem Urgroßvater Josef Faßbender erworben. Er betrieb damals eine klassische Landwirtschaft mit Ackerbau und Viehzucht, die von seinem Sohn weitergeführt wurde. Der Betrieb wurde 1968 von meinen Eltern Hermann-Josef und Marlene übernommen und durch das Zusammenlegen von Ländereien erreichte er eine Größe von 75 ha.

Zunächst erfolgte neben dem Ackerbau eine Konzentration auf die Schweinezucht und ein Umbau der Hofanlage. 1977 erwarb mein Vater den Meistertitel der Landwirtschaft und bildete danach auch Lehrlinge aus. Mit dem Spargelanbau wurde 1983 als einer der ersten Betriebe im Großraum Düren begonnen, die Grundlage zum „Spargel-Hof Lövenich“ wurde gelegt.

Im Zuge der Umstrukturierung zum Gemüsehof wurde die Tierhaltung aufgegeben, gleichzeitig wurde im freigewordenen und umgebauten Schweinestall mit der Direktvermarktung begonnen, um unseren Kunden stechfrischen Spargel ohne Zwischenhändler und Lieferwege anbieten zu können.

Der Wunsch nach frischem Gemüse direkt vom Feld führte zum Anbau von Salaten und Kohlgemüse. Zusätzlich wurden Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren gepflanzt, im Laufe der Jahre wurde das Sortiment im Hofladen um Obst und Gemüse aus internationalem Anbau, Wein, Honig, Eier, Nudeln, Wurst, Käse usw. erweitert. Hierbei legen wir Wert auf gute Qualität und Produkte aus regionaler und bäuerlicher Herkunft. Aus den frischen Früchten wird in der hofeigenen Küche „Marlenes fruchtiger Aufstrich“ gekocht.

2006 wurde der „Spargel-Hof Lövenich“ an mich übergeben, nachdem ich die Meisterschule zum Gärtnermeister in der Fachrichtung Gemüsebau erfolgreich absolviert hatte. Gemeinsam mit meinen Eltern und unseren Mitarbeitern bewirtschafte ich inzwischen über 100 ha – und auch meine Kinder helfen hier schon manchmal mit. Um den Liebhabern des Spargels über einen längeren Zeitraum das weiße Gemüse bieten zu können, haben wir einen Teil der Spargelreihen mit so genannten „Mini-Tunneln“ überbaut. Dies führt zu einer Verfrühung der Anlagen und somit zu einer längeren Saison. Ebenso wurden Teile der Erdbeerfelder überbaut, um auch hier die prallen Früchte fast witterungsunabhängig ernten zu können. Neu begonnen haben wir auch mit dem Anbau von Tomaten, Gurken, Paprika und Feldsalat in Folientunneln. So bekommen Sie das ganze Jahr über saisonale Waren direkt von unserem Feld. In der Landwirtschaft bauen wir immer noch und wie bereits mein Urgroßvater, Kartoffeln, Getreide und Zuckerrüben an.

Unser Hofladen

Der Hofladen bietet alles für eine gesunde und leckere Ernährung sowie viele dekorative und Geschenk-Ideen. Hier in Düren-Gürzenich bekommen Sie gute Erzeugnisse aus eigenem Anbau sowie ergänzende Produkte kleiner Lebensmittel-Manufakturen.

... kaufen wo es wächst!

Schillingsstraße 72 | 52355 Düren-Gürzenich | Tel. 02421-63751 |info(at)spargel-hof.de